Hà Nội từ lâu đã được xem là "Thiên đường ẩm thực đường phố" của những tín đồ du lịch. Nếu là người yêu thích du lịch ẩm thực thì chắc chắn không nên bỏ qua top 6 món ăn ngon này khi đến Hà Nội. Sau đây là danh sách những món ngon Hà Nội du khách nên thử khi du lịch thủ đô.
Phở Hà Nội - bữa sáng xa xỉ của người Hà Nội xưa
Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng thế mà trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“.
Phở Hà Nội chẳng biết từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời.
Một số địa chỉ phở ngon nổi tiếng tại Hà Nội:
- Phở Bát Đàn 49 Bát Đàn.
- Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.
- Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.
- Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống.
2. Bún riêu cua - Món ăn của những sắc màu
Bún riêu cua là món ăn đặc biệt quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. So với bún riêu ở miền Nam, tuy không có nhiều đồ ăn bằng nhưng bún riêu cua Hà Nội vẫn mang một hương vị vô cùng đặc biệt. Vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với loại nước dùng đậm đà không thể bị trộn lẫn, bún riêu đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng khó tả.
Một số địa chỉ bún riêu cua ngon tại Hà Nội:
- Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm.
- Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm.
- Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, Hai Bà Trưng.
- Quán bún riêu bà Téo: 104 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy.
- Bún riêu ốc bò Hoè Nhai
3. Bún đậu mắm tôm - đặc sản lưu danh đất Bắc
Bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái tên của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội: thích ăn tại những quán trong ngõ ngách hay ăn ngay tại những quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đơn giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.
Tuy nhiên hiện nay mọi người thường ăn thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… vô cùng đa dạng. Nếu không biết ăn mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc, bởi lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này, một tuần có lẽ phải đi ăn vài lần mới được.
Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:
- Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay.
- Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La.
- Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây Hoàn Kiếm.
- Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.
- Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.
4. Bún chả nem - món ăn vươn tầm Thế giới
Xếp thứ 5 trong danh sách các món ăn ngon xa Hà Nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Gần đây, món ăn này bỗng nhiên lại nức tiếng nhờ có sự kiện của vị tổng thống nổi tiếng thế giới Obama sang thăm Việt Nam và ăn thử món này. Quả thực không sai khi vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại muốn thử một món ăn vô cùng dân dã tại Việt Nam, bởi lẽ hương vị này đem đến cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng khó quên và khó lẫn.
5.Chả cã lã vọng - tinh hoa ẩm thực Hà Thành
Chả cá từ lâu đã trở thành món đặc sản riêng của Hà Nội. Những cái tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ hay chả cá Lão Ngư được xem là những thương hiệu chả cá siêu ngon không thể không nhắc tới. Chả cá Hà Thành là một loại món ăn cầu kì ngay từ khâu chọn nguyên liệu, được làm từ cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, lại búi và béo ngậy sẽ không bị bở tung ra khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá xắt vừa phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn, ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.
Một số địa chỉ chả cá ngon tại Hà Nội:
- Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn Trường Tộ.
- Cửa hàng chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình.
- Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm.
- Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm.
6. Cafe trứng
Cafe trứng là thức uống có nguồn gốc xuất phát từ Việt Nam, cụ thể hơn là từ Hà Nội vào những năm 1950, sau này mới được nhiều người biết đến và dần trở nên phổ biến hơn.
Cà phê trứng làm từ những nguyên liệu cực kỳ đơn giản là trứng gà tươi, đường, sữa và cafe. Với lòng đỏ trứng gà được đánh đều lên bằng tay cùng với sự tài ba của người pha chế mà trở thành một món đồ cafe với lớp bọt đẹp cùng mùi vị thơm ngon hòa quyện khó cưỡng.
Cafe trứng có thể uống nóng hay đá tùy khẩu vị của mỗi người nhưng thực chất đúng chuẩn vị cafe trứng Hà thành thì có lẽ bạn nên thưởng thức ly cafe trứng nóng hổi đậm đà.
Một số địa chỉ uống cafe trứng chuẩn ngon đậm vị:
- Cafe Giảng: 39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Cafe trứng: 101 C7a Quỳnh Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Coffee trứng: 23 Nguyễn Biểu, Quán Thánh, Ba Đình
- Đinh Cafe: 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Kem trứng bà Khanh: 55B Hai Bà Trưng, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
